用料 鸡精少量 蒜蓉杂菌炒肉片的做法步骤 1.用沸水烫一下各种蔬菜； 2.肉提早半小时用调味料酒等腌好； 3.然后油爆香蒜蓉； 4.快速炒好即可。 小贴士 这次的菜用的是炒豆芽，腌黄瓜丝，土豆青椒丝。再来一碗白米粥，就更好了。其中的猪排粘了香炸粉的。容易黑些。
