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青椒炒鸡蛋

用料
鸡蛋4个
青椒适量
少许
适量
少许
 
青椒鸡蛋的做法步骤

   1.青椒洗净切丝。

   2.锅中放油,烧热。放入鸡蛋,在放鸡蛋之前,我们可以给鸡蛋加少许的水,这样可以使鸡蛋比较嫩。

   3.用中火煎好鸡蛋后,用锅铲将鸡蛋划成一块块的。

   4.加入青椒丝,和鸡蛋一块儿翻炒。加入适量的盐,并且放少许的水后,继续翻炒至青椒熟,加入少许的鸡精,即可装盘盛出。

小贴士

   食用
1.空腹饮用为宜,最佳时间是早晨或下午4至5点。
2.搅拌好后即时饮用可减少维生素的损失。

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