醬炒時蔬的做法
来源:中国美食网
编辑:中国美食网主编
-
用料
-
北方炸醬2大匙
-
時蔬(我這里用了茭白筍,青椒,胡蘿卜,去皮芥蘭菜梗)適量
-
水1大匙
-
素油1大匙
-
醬炒時蔬的做法步骤
-
炒鍋內放油,中火先把醬下去炒一炒,然后推入時蔬翻炒均勻,加入水1匙,保持中火等到蔬菜中出來的水分也都收干得差不多,醬味也滲透到蔬菜中了就起鍋。
-
小贴士
-
先炒醬是因為我用的醬從冰箱拿出來,冷的,需要炒一下才會醬香濃郁,如果是新鮮做好的炸醬就先炒時蔬再下醬和水。
我看你很有天赋,关注中国美食网,跟我学做菜吧!
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishimr"即可立即关注!
让您每天胃口大开。