用料 尾龙骨400g 盐适量 芡实20g 薏米20g 莲子10g 莲藕250g 芡实薏米莲子莲藕骨头汤的做法步骤 1.准备好的尾龙骨 2.准备好芡实、薏米 3.准备好去心的莲子 4.准备好的莲藕 5.芡实、薏米、莲子一起泡洗一下 6.锅里烧开水加入骨头焯水 7.另起锅加入适量的水焯过水的骨头直接冷水入锅 8.一起加入芡实、薏米、莲子煲(以中火开始煲) 9.莲藕去皮加块 10.锅里煲开片去表面的泡沫,一起煲1小时以上 11.煲了一小时以上后加入莲藕一起煲,加入莲藕后再煲2小时至3小时(以小火进行) 12.加入适量的盐煲十分钟左右就可以了 13.美味靓汤出锅了 小贴士 1.猪骨头可以按个人喜欢的换其他 2.可以把莲藕换成惟山