用料 新鲜山药500克 白果10颗 红枣15颗 枸杞子20颗 干莲子10颗 清水6碗 冰糖10-15克 盐12小匙 秋季养生美颜汤的做法步骤 1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。 2.白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。 3.锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。 4.煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。 5.最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。 小贴士 白果:为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.除去肉质外种皮的种子 食疗食用:银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒 可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。 宜:肺结核咳嗽,老人虚弱哮喘者宜食;妇女体虚白带多,中老年人遗精白浊,小便频数, 小儿遗尿者宜食; 宜炒熟或蒸熟后食用。 忌:白果有小毒,不宜多食常食;五岁以下小儿忌食白果