用料 西红柿2个 黄瓠子0.5个 年糕3片 燕麦粒1大匙 大麦2大匙 水4杯 孜然粉适量 胡萝卜1适量 感恩丰收谷物汤的做法步骤 1.把水烧开,烧水的时候把西红柿、瓠子、胡萝卜切成丁; 2.水开以后放西红柿和胡萝卜、谷物和年糕;炖一个小时后放瓠子丁和年糕,加少许盐,再煮20分钟就好了。 小贴士 1.可以放各种谷物(最好带麸皮的粗粮)、豆子、玉米粒,只要时间掌握好所有的食材软硬和谐就好。不过我喜欢比较有嚼头的谷物粒。也可以放西芹、蘑菇、南瓜、豌豆和土豆。 2.调味料可以放各种自己喜欢的香草,罗勒,百里香都不错。