用料 洋葱1个 香菇4朵 熟米饭1盆 口蘑3个 黑胡椒碎适量 马苏里拉芝士丝适量 含盐黄油20克 培根5片 培根焗饭的做法步骤 1.洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用; 2.坐锅,放入黄油,化开以后放入洋葱爆香; 3.放入培根,炒熟,加入蘑菇,继续炒; 4.加入米饭,炒熟,按照自己的口味加入黑胡椒碎,我加了很多,最喜欢黑胡椒的味道了; 5.如果不够咸再加一点儿盐; 6.盛出放入玻璃靠盘中; 7.洒上芝士丝,烤箱180度预热,加热到芝士丝化了就可以出锅了! 小贴士 1、怕寒的朋友可以加点姜进去。 2、个人口味,建议不要加盐或水,这样才能吃出大闸蟹的鲜美。