用料 猪脑150g 鸡蛋2个 油适量 盐适量 猪脑鸡蛋羹的做法步骤 1.鸡蛋两个 2.均匀搅拌，加适量的盐 3.加适量的水和油 4.猪脑洗净 5.放到蛋液中 6.蒸蛋器中加适量的水 7.盖上盖开始蒸，中间要再加一次水哦 8.出锅可以吃了 小贴士 因为第一次做猪脑怕不熟，所以在蒸的过程中又加了一次水
