用料

　　低筋面粉150g

　　玉米油40g

　　白糖45g

　　泡打粉3g

　　牛奶45ml

　　蜜豆适量

　　蛋液25g

　　盐1g

　　蜜豆司康的做法步骤

　　1.原料。

　　2.混合所有粉类，倒入玉米油，用手搓成小颗粒。

　　3.倒入牛奶和蛋液。

　　4.和成面团。

　　5.面团擀成1厘米厚，用星星模具做成面坯。

　　6.表面刷蛋液，醒20分钟，放入烤箱中层160度，上下火15分钟即可。

　　小贴士

　　烤好的司康口感应该是松软的，如果是酥脆的就是烤过了。