香草曲奇and可可曲奇的做法
来源:中国美食网
编辑:中国美食网主编
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用料
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低筋粉185克
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黄油135克
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盐0.25小勺
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细砂糖40克
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奶粉15克
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糖粉550克
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香草精0.25小勺
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牛奶25ml
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香草曲奇and可可曲奇的做法步骤
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1.黄油温室软化,加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发,打至颜色发白,体积膨大。
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2.加入牛奶,用打蛋器打匀。
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3.加入香草精,用打蛋器打匀。
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4.筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。
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5.烤盘铺油纸,黄油面团放入挤花袋,挤好的曲奇中间留一点点间隙。
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6.烤箱预热190度,中层,10分钟。
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小贴士
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如果是可可口味的就用20-30g的可可粉代替面粉。
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