主料
鸡腿400克 啤酒700毫升
辅料
盐5克 白糖20克 大料3克 料酒4克 生抽10克 葱1段 姜1块 植物油少许
啤酒鸡腿根的做法
1.鸡腿根加入水里
2.加入料酒
3.煮一会
4.然后清洗干净放平底锅里煎,锅中提前放少许油
5.煎至鸡腿金黄
6.然后加入生抽炒匀
7.炒至上色
8.加入葱姜炒匀
9.炒匀后加入啤酒
10.啤酒盖过鸡腿根
11.加入大料,然后转中火炖
12.炖20分钟加入白糖
13.炖至收汁
14.这是炖好的
烹饪技巧
香香的,非常的适合来朋友下酒吃。
来源:中国美食网 编辑:中国美食网主编
主料
鸡腿400克 啤酒700毫升
辅料
盐5克 白糖20克 大料3克 料酒4克 生抽10克 葱1段 姜1块 植物油少许
啤酒鸡腿根的做法
1.鸡腿根加入水里
2.加入料酒
3.煮一会
4.然后清洗干净放平底锅里煎,锅中提前放少许油
5.煎至鸡腿金黄
6.然后加入生抽炒匀
7.炒至上色
8.加入葱姜炒匀
9.炒匀后加入啤酒
10.啤酒盖过鸡腿根
11.加入大料,然后转中火炖
12.炖20分钟加入白糖
13.炖至收汁
14.这是炖好的
烹饪技巧
香香的,非常的适合来朋友下酒吃。
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