用料 低筋粉120克 鸡蛋1个 牛奶60克 细砂糖60克 盐1克 玉米油60克 泡打粉1小匙 葡萄干适量 葡萄干马芬的做法步骤 1.将鸡蛋、细砂糖、盐搅匀。 2.加入玉米油搅匀。倒入牛奶搅匀。 3.加入过筛的低粉、泡打粉,拌匀。 4.盛入纸模中。入烤箱前每个里面塞入葡萄干3-4粒,(我用的小纸托,大概底部3.5cm,顶部5cm,刚好12个)。 5.入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。 小贴士 平时做戚风从来不加泡打粉之类的,所以这个马芬,怎么吃都觉得有种奇怪的味道……不知道小朋友吃加了泡打粉的东西好不好哦!