用料 鲜肉糜600克 小青菜800克 鸡蛋2个 盐糖料酒适量 姜葱适量 鲜抽酱油适量 胡椒粉鸡精适量 香油精制油适量 虾米紫菜适量 榨菜辣油适量 鲜肉青菜馄饨的做法步骤 1.准备食才 2.做法;1.把肉糜用盐,糖,料酒,姜,葱,鲜抽酱油,胡椒粉,鸡精,香油,精制油等调料拌匀.放个鸡蛋拌匀.2.把青菜洗净,用开水焯一下,切碎,与肉馅搅拌好. 3.3.包馄饨.(馄饨皮买现成的)4.煮好馄饨.汤里放上炒好的蛋皮,放些虾米.紫菜.辣油等调料开吃! 小贴士 1,肉馅里面加上适量的生抽和料酒,然后朝着一个方向搅拌 2,丸子炸的两面金黄了,就可以捞出来 3,取一个馒头,要干的这种,最好的是馒头放通风处晾一晚上