用料 羊肉卷200g 鱼丸200g 鸡心200g 绿叶蔬菜500g 花生油10ml 盐6g 芝麻酱50g 火锅底料50g 干海米1茶匙 辣椒酱适量 小火锅的做法步骤 1.准备火锅丸子 2.准备羊肉卷 3.准备鸡心 4.准备豆腐干 5.准备好木耳,并事先泡发 6.香菇洗净,切块 7.南瓜洗净,去瓤,切块 8.金针菇洗净,分散开 9.干豆腐皮洗净,切条 10.白菜洗净,掰成一叶一叶的 11.生菜、香菜等绿叶菜洗净备用 12.把食材按其耐煮的程度依次下入锅内 13.大约15至20分钟就煮熟了,开锅…… 小贴士 把所有食材准备妥当,开火,锅内加入适量水,依次放入火锅底料、虾米等调味品。等水开后依次放入鸡心、火锅丸子、羊肉卷等耐煮的食材,再次等水开时加入生菜、金针菇、白菜、黑木耳等入锅内涮一下即可。然后就可以出锅了。简单易做,而且健康又营养!