用料

　　外婆菜1小碗

　　鸡蛋3个

　　油适量

　　盐适量

　　外婆菜炒蛋的做法步骤

　　1.外婆菜适量，泡10分钟左右，沥干；鸡蛋打散加适量盐

　　2.锅中倒入外婆菜干炒片刻

　　3.倒油，继续翻炒，炒出香味

　　4.倒入打好的蛋液

　　5.稍微煎一会翻炒

　　6.翻炒到蛋液凝固就好啦，喜欢吃焦一点的可以多煎一会

　　7.出锅啦~

　　小贴士

　　基本上都很简单，外婆菜干炒一会去掉水分再加油会比较香