对于每一位中国人来说，年夜饭不只是一次简单的家庭聚餐，它更是家庭团圆和睦的纽带，也包含着对故乡情意的寄托。新春佳节，是游子漂泊的暂停键。一年的疲乏与压力在这一刻得到释放，一家人团聚在一起，分享喜悦和诉说相思之情。举箸觥筹，以一席精心雕琢的珍馐美馔共期来年好光景。新岁启封之际，悦栈携丰盛佛跳墙家宴，为新春团聚更添一丝细腻感知和温度。

 

疫情让许多人的生活方式和饮食理念都发生了改变，“在家吃”、“健康吃”、“要好吃”成为人们的主要诉求，悦栈也顺势推出多款五星级家宴年夜饭套餐。作为多家知名五星级酒店的长期合作伙伴，悦栈从源头上把控原材料质量，鲍参翅肚行业内首创“中央厨房”，2000㎡的厂房通过ISO9001质量管理体系认证和SC质量安全体系认证，统一化、工业化、标准化地对鲍参翅肚进行深度的食品加工，运用业内领先液氮速冻冷鲜技术，为消费者准备随时随地、想吃就吃的春节团圆聚餐必备五星级菜肴。在今年这“历史的转角”， 作为行业的标杆，悦栈用佛跳墙的品质和味道说话，也将引领行业向更加标准化和创新便捷化的方向前进。

 

新春家宴的主角之一，当属逢年过节必不可少的悦栈明星产品——寓意着吉祥如意、团聚平安的“爱团圆佛跳墙”。作为古时的宫廷名菜，佛跳墙所耗费的时间和精力也是中华名菜之首。悦栈精选十二道山海精华：鲍鱼、海参、花胶、元贝、北极贝、鸡肉、鸭掌、莲藕、白灵菇、花菇、鹰嘴豆，十二道食材分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，分别独立制作成一道菜，再按顺序一层层码入锅中，加入浓香鲍汁，最后将十二种原料以鲍汁煨于一坛，既有共同的韵味，又保持各自的原味特点。采用业内领先的液氮速冻锁鲜技术，3-5分钟内急速冷冻，最大程度保留了美味的口感与营养。20分钟加热至鲍汁沸腾后，各种香气混合，香飘四座，妙不可言，吃起来荤香浓郁，各种原料互为渗透，味中有味。这份佛跳墙营养价值极高，昂贵的鲍参翅肚具有补气养血，清肺润肠，防治虚寒等功效。在新春佳节吃悦栈佛跳墙，为家人们带来满满的元气，共同分享团圆幸福的喜悦。

 

作为礼仪之邦，我们中国人到了春节这么隆重的传统节日就少不了要拜访朋友亲戚，而过年人情往来送出的礼品，代表着你对对方的礼貌、尊重和祝福。因此，送礼的选品很重要。悦栈佛跳墙以食材五星品质的硬实力，结合贴合人们滋补需求的健康美味理念，不仅是年夜饭桌上的五星级美味，更是人们年货送礼的首选佳品。

一年一度的年夜饭，是对吉祥如意的期盼，也是对来年美好生活的憧憬。在悦栈佛跳墙的缕缕飘香中弥漫的是家的味道和亲情的温暖。祝愿大家在新春品匠心盛宴，共话新岁美满团圆。