香菜红萝丝煎蛋用料工具
主料： 鸡蛋 (3粒) 胡萝卜 (1/2根) 香菜 (2小束)调料： 太白粉水︰水 (3小匙) 太白粉水︰太白粉(勾芡用) (1又1/2小匙) 盐 (少许) 胡椒粉(或孜然) (适量)
厨具： 平底锅
香菜红萝丝煎蛋的做法:
小窍门：
★ 视人数决定几颗蛋，我们家2个人，用最少量的3颗蛋。 ★ 1个蛋配1小匙太白粉水(5ml)。 水:太白粉 比例为2:1，即1小匙水配1/2小匙太白粉。 ★ 香菜可改干香菇，和胡萝卜丝一起预先炒香炒熟。
来源：中国美食网 编辑：中国美食网主编
香菜红萝丝煎蛋用料工具
主料： 鸡蛋 (3粒) 胡萝卜 (1/2根) 香菜 (2小束)香菜红萝丝煎蛋的做法:
小窍门：
★ 视人数决定几颗蛋，我们家2个人，用最少量的3颗蛋。 ★ 1个蛋配1小匙太白粉水(5ml)。 水:太白粉 比例为2:1，即1小匙水配1/2小匙太白粉。 ★ 香菜可改干香菇，和胡萝卜丝一起预先炒香炒熟。上一篇：重口味榴莲披萨的做法
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