巧克力纸杯蛋糕用料工具 主料: 黄油 (70克) 鸡蛋 (60克) 牛奶 (40克) 可可粉 (15克) 低筋粉 (70克) 泡打粉 (3克) 糖粉 (35克) 调料: 耐热巧克力豆 (15克) 厨具: 打蛋器、电烤箱 巧克力纸杯蛋糕的做法: 1.黄油软化加糖粉打发至黄油微发白 2.分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀 3.倒入牛奶不需要搅拌,直接筛入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉。 4.用刮刀翻拌均匀顺滑。 5.倒入巧克力豆稍微拌一下即可。 6.小心的将面糊装入模具7分满。 7.烤箱预热,入烤箱中层上下火180度15分钟。 8.烤好的蛋糕可用牙签插入后拿出来时牙签上干净的说明蛋糕熟了。 9.热吃较香甜美味