用料 全麦面0.25杯 鸡蛋1个 干燕麦片0.25杯 枸杞25个 杏仁0.25杯 辣椒粉适量 月桂粉0.25小匙 泡打粉2小匙 麦麸0.25杯 黄油1大匙 牛奶0.5杯 枸杞粗麦小蛋糕的做法步骤 1.烤箱预热375华氏(190摄氏度); 2.枸杞泡在热水里5分钟,沥干水份备用; 3.把干的原料放在一个容器中搅拌匀; 4.鸡蛋打散,加入牛奶和融化的黄油; 5.把液体材料倒入干原料容易中,用橡皮勺或是筷子稍微搅拌一下。放入枸杞和燕麦片,把面糊搅匀,但是不要用力也不要转圈搅; 6.把面糊倒入玛芬模子,入烤箱烤20-22分钟就可以了。 小贴士 炸的时间不能太长。