湘西辣子鱼的材料:草鱼一条750g。水香菇25g、熟笋肉25g。盐泡红椒2g、大葱10g,生姜15g、酱油50g、白糖10g、味精2.5g、湿淀粉25g、熟猪油75g、料酒15g、麻辣油15g。
湘西辣子鱼的做法:
1、将鱼切成瓦块形4块,用酱油渍过。笋肉、香菇、红辣椒、姜、葱均切成指甲大小的片待用。
来源:中国美食网 编辑:中国美食网主编
湘西辣子鱼的材料:草鱼一条750g。水香菇25g、熟笋肉25g。盐泡红椒2g、大葱10g,生姜15g、酱油50g、白糖10g、味精2.5g、湿淀粉25g、熟猪油75g、料酒15g、麻辣油15g。
湘西辣子鱼的做法:
1、将鱼切成瓦块形4块,用酱油渍过。笋肉、香菇、红辣椒、姜、葱均切成指甲大小的片待用。
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