香草烤土豆原料:小土豆、香草碎、盐、黑胡椒碎、橄榄油。香草烤土豆做法:1、土豆洗净后放入水中,大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟;2、捞出滤干用手掌将其压扁;3、撒上盐、黑胡椒碎,加入一小勺橄榄油拌匀;4、将土豆排入烤盘上,撒上香草碎;5、入预热后的烤箱200度烤制30分钟,中间翻面一次即可。橄榄营养分析:1. 橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助;2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。