1.选取新鲜的咸菜。

　　 2.姜切成细丝。

　　 3.起油锅。爆香姜丝。

　　 4.把咸菜倒进去翻炒。

　　 5.如果不喜欢太淡的味道，可以加点盐。

　　 6.喜欢酸的点朋友，建议放点陈醋。（养颜又美容）

　　 7.放上一点胡椒粉。

　　 8.OK，美味的送饭菜来了。