调料: 辣椒酱 (30克) 蚝油 (20克) 鲜酱油 (1匙) 孜然粉 (适量) 糖 (少许)
厨具: 炒锅
小窍门:
辣椒酱、蚝油、鲜酱油都有盐分,无需再加盐,少加一点糖可以起到提鲜的作用。鱿鱼须汆水和油爆的时间都不要太长,否则口感会老。来源:中国美食网 编辑:中国美食网主编
小窍门:
辣椒酱、蚝油、鲜酱油都有盐分,无需再加盐,少加一点糖可以起到提鲜的作用。鱿鱼须汆水和油爆的时间都不要太长,否则口感会老。扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishimr"即可立即关注!
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